2018-12-02 20:39:00
FORPOST-ТЕХНОЛОГИИ / В Алтайском государственном техническом университете разработали новый продукт. В пшеничный хлеб добавили древесный гриб чагу, также известный как трутовик скошенный. Подобный продукт питания способен выведению радиоактивных веществ из организма человека, а также полезен во многих других отношениях.
Чага обладает противовоспалительными, противовирусными, антимикробными и противоаллергическими свойствами. Специалисты утверждают что гриб также используется для улучшения иммунитета и обмена веществ в традиционной и народной медицине.
Хлеб готовят следующим образом: размолотую чагу высушивают, и полученный порошок добавляют в тесто или в дрожжи.
Алтайские ученые уже получили патент на свое изобретение.
- страна: Россия
- отрасль: Наука и образование