2018-10-13 16:12:00
Новости сибирской науки / Бийские учёные хотели изготовить целлюлозу новым, биотехнологическим методом. Но в результате получили нановещество с уникальными свойствами.
Заслуги целлюлозы перед человечеством исключительно велики. Из неё делают бумагу, порох, фото– и киноплёнку, разные пластмассы, искусственные ткани. А получают, вываривая древесину в кислоте или щёлочи. Это крайне вредное для экологии производство, поэтому во всём мире люди протестуют против соседства с целлюлозно-бумажными комбинатами.
Дмитрий Голубев, инженер лаборатории биоконверсии ИПХЭТ СО РАН:
– Это гомополимер, состоящий из бетта один, четыре глюкозы. Попроще, это та же самая древесина, как древесная целлюлоза, она состоит из таких же элементов, только в ней отсутствуют некоторые загрязняющие вещества.
На этом столе воплощена идея научного руководителя этого института, учёного ракетной отрасли, академика Саковича. Одна из первых в России абсолютно экологичных биотехнологических целлюлозных фабрик. Миллиарды работников в них – это сообщества бактерий в растительном субстрате, которые просто съедают всё лишнее.
Ольга Байбакова, кандидат технических наук, младший научный сотрудник лаборатории биоконверсии ИПХЭТ СО РАН:
– Инакулят перемешиваем с питательной средой, разливаем всё по ёмкостям и ставим в термостат, вот, и там происходит выращивание, сначала образуются нити бактериальной целлюлозы и на поверхности образуется пена.
Юлия Гимсатулина, кандидат технических наук, научный сотрудник ИПХЭТ СО РАН:
– Вообще, биозинтез бактериальной целлюлозы – это весьма дорогостоящий сложный процесс, для снижения себестоимости мы в нашем проекте используем доступное сырьё: это плодовые оболочки овса и мискантус.
Отходы после обмолота урожая и распространённый сорняк с полей здесь превращают в продукт, который ценят даже не на вес, а гораздо дороже золота.
Вера Будаева, кандидат химических наук, заведующая лабораторией биоконверсии, доцент ИПХЭТ СО РАН:
– Бактериальную целлюлозу секретируют микроорганизмы. Они потребляют глюкозу в основном и формируют как раз фибриллы целлюлозы, химическая формула та же самая, но фибриллы, выходя из микроорганизмов, организуют 3D-структуру, её ещё называют наноархитектурой, толщина волокон наноразмерная, от 30 до 130 нанометров.
Помимо прочности, бактериальная наноцеллюлоза обладает множеством других свойств. Например, биосовместимостью с организмом человека.
Евгения Гладышева, кандидат технических наук, младший научный сотрудник лаборатории биоконверсии ИПХЭТ СО РАН:
– Сетчатая уникальная структура, она выполняет роль каркаса впоследствии, лимфой крови заполняется и как часть организма начинает функционировать, да, он принимает её как свою, такое тоже возможно.
Галина Миронова, инженер лаборатории биоконверсии ИПХЭТ СО РАН:
– Применение именно таких плёнок в качестве раневого покрытия позволяет наблюдать за состоянием раны под ним.
Лаборатория биоконверсии производит уже серийно наноучастки искусственной кожи размером 37х37 см, 50х70 см, а также уникальный семикилограммовый сплошной покров длиной 1,4 метра. Этому серьёзно помог грант Российского научного фонда. В стране есть несколько научных центров, где изучают свойства бактериальной наноцеллюлозы, но в промышленных масштабах этот уникальный материал производят только в Сибирском наукограде – городе Бийске.
- страна: Россия
- отрасль: Наука и образование